A gravidade destes distúrbios é variável, podendo ir desde um incómodo moderado até uma incapacidade total em deglutir.
Diminuição da protecção das vias aéreas => engasgamentos => infeções pulmonares
Diminuição da eficácia da propulsão da deglutição => alimentos retidos na boca ou garganta => desnutrição, desidratação.
As consequências são tanto mais graves quanto mais avançada a idade da pessoa:
Sinais de alerta: Fale com o seu médico se constatar a presença de um ou mais dos seguintes sinais:
Para mitigar este problema, é necessário adaptar a textura dos alimentos (com alimentos picados ou homogeneizados) e bebidas, aumentando a viscosidade e o ponto de escoamento.